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猪耳朵和它是天生一对,入锅爆炒,补气养血,健脑补钙
发布日期:2020-05-28 01:54   来源:未知   阅读:

原标题:猪耳朵和它是天生一对,入锅爆炒,补气养血,健脑补钙,孩子爱吃

阳春三月,气温逐渐开始回暖,家长平时没事能够做几道“爽口菜”给孩子吃,不只能够补充营养,并且还能够增强抵抗力,防止流感侵袭。今天介绍的这道补养菜就是蒜苔炒猪耳朵,孩子正处在长身体的阶段,多吃这道菜,不只能够健壮身体,并且还能开胃下饭,比平时多吃一碗饭。

蒜苔中的营养物质是十分多的,消毒灭菌的功用十分强大。孩子平时喜欢乱吃东西,不注意卫生,蒜苔中的灭菌物质就能够杀死进入身体中的细菌,促进肠胃蠕动,即使将垃圾排出体外,孩子自然就不会生病了。蒜苔中含有很多的氨基酸,能够促进很多的白血球和抗体的构成,增强孩子的抵抗力,其中的纤维素也能够促进肠胃蠕动,帮助消化,防止便秘的情况发生。

多吃蒜苔还能够净化血管,下降血液粘稠,让孩子更具生机,不再打瞌睡。蒜苔含有很多的维生素C,还能够防备心血管疾病的发生,起到保护肠胃、肝脏的效果,有效的隔绝各种毒素,谨防“病从口入”。

猪耳朵在日常日子中还是很常见的,很多中年人喜欢作为下酒菜,孩子也是能够吃的。猪耳朵中含有丰富的碳水化合物、蛋白质以及磷、铁、钙元素,孩子恰当进食就能够起到补气养血的效果,促进骨骼成长,更好地长个子。

蒜苔炒猪耳朵做法:准备食材:猪耳朵,切段蒜苔,葱姜,蒜,盐,生抽等1.猪耳朵切成长条,大葱剁成葱花,生姜切末备用2.倒油热锅,放入葱姜爆香,参加猪耳朵爆炒至7分熟3.下蒜苔段,出锅前撒盐,倒入生抽,爆炒2分钟即可

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