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你以为云南茶就是普洱?太天真了_健康频道_东方资讯
发布日期:2020-06-02 02:38   来源:未知   阅读:

若说云南与茶的缘分,还得从茶树起源算起。

最早的茶树便起源于西南地区的云贵高原,至今在云南贵州一带,仍有许多百年乃至千年的古茶树。

云南凤庆县3200岁的古茶树

云南制茶历史悠久,汉晋时代,已有典籍记载云南所产的紧团茶是当地名产。宋朝,大理政权在普洱设置“茶马市场”,以茶换取马匹,形成历史第一条“茶马古道”。明清两代,云南普洱茶是皇室贡品。

到了近代,工艺更新,普洱“熟饼”的出现使得普洱茶的收藏价值大大提升,普洱茶的知名度大增。

现在说起云南茶,很多人自动带入普洱茶的概念,但其实,云南茶的精彩又何止普洱!今天苏茶就来说说云南茶。

名副其实的茶叶大省

云南不论茶叶种植面积还是干毛茶产量都在全国名列前茅,是名副其实的茶叶大省。

根据茶叶流通协会的数据,2019年云南干毛茶产量39.99万吨,仅次于福建省,排名第二。茶园面积699万亩,排在全国第一位。

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